PASS'SPORT NATURE PATRIMOINE

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HERON

Le Héron cendré est un de nos plus grands Ardéidés, le plus grand d’Europe.

On le reconnaît justement à sa grande taille, à sa teinte grise et, au vol, à sa silhouette particulière.

Le Héron cendré fréquente toutes les eaux douces ou saumâtres à condition qu’elles soient poissonneuses.

En intersaison, il fréquente également les milieux agricoles dans sa chasse aux rongeurs et autres proies terrestres.

Balise 11

STERNE NAINE

La sterne naine peut être identifiée par sa petite taille.

Sa queue est courte et agitée de mouvements saccadés.

Ses cris permettent de reconnaître la sterne naine de loin. Elle lance tout au long du jour ses cris aigus et stridents. Le cri d’alarme est plus rauque.

La sterne naine aime les plages sablonneuses ou les rives caillouteuses des cours d’eau.

Balise 12

SALICORNE

La salicorne est une herbe aromatique unique.

La salicorne, plante halophile (« qui aime le sel »), pousse, en France, dans les terrains salés du bord de mer, de la Méditerranée à la Manche

Cette herbe aromatique composée en grande partie d’eau et de sel, possède des caractéristiques culinaires uniques : croquante, douce et sans amertume, elle se déguste aussi bien en salade qu’en accompagnement d’un plat chaud.